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Buchmayer
Nur ein lebendiger Boden
macht individuelle Weine möglich.
Unser Ziel ist es, die Natur stetig besser zu verstehen. Biologische und biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten. Seit 2018 biologisch zertifiziert.
![Durch biologische Bewirtschaftung wachsen in unseren Weingärten Trauben mit Charakter und Finesse.](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/untitled-5597.jpg)
![<p>Thomas im Weingarten</p>](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/untitled-5540.jpg)
Thomas im Weingarten
![<p>Für gesunden und lebendigen Boden ist eine hohe Vielfalt an Mikroorganismen und Pilzen im Boden notwendig.</p>](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/Buchmayer_Start_3.jpg)
Für gesunden und lebendigen Boden ist eine hohe Vielfalt an Mikroorganismen und Pilzen im Boden notwendig.
leicht & fruchtig
![Grüner Veltliner leicht und fruchtig](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/wines/_xxlarge/Buchmayer-Gruener-Verltliner.jpg)
2023
Grüner Veltliner leicht und fruchtig
Mit seiner grünlich gelben Farbe und dem typisch würzigen Bukett und seinem feinen Fruchtaroma bietet dieser Wein ein leichtes Trinkvergnügen.
Er ist unkompliziert und passt hervorragend zu vielen Gelegenheiten.
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![Grüner Veltliner leicht und fruchtig](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/wines/_large/Buchmayer_Mood_20.jpg)
![Grüner Veltliner leicht und fruchtig](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/Buchmayer_leichtufruchtig.jpg)
Für ein unkompliziertes Trinkvergnügen, passend zu jeder Gelegenheit.
Lagenweine
![Sauvignon Blanc Kreuzbergen](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/wines/_xxlarge/Buchmayer-Sauvignon-blanc.jpg)
Sauvignon Blanc Kreuzbergen
Der mineralreiche und trockene Urgesteinsboden der Riede Kreuzbergen prägt diesen Wein. Charakteristisch sind sein strahlendes Goldgelb, der würzig-aromatische Duft nach Stachelbeeren und die feine Säurestruktur am Gaumen.
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![Sauvignon Blanc Kreuzbergen](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/Buchmayer_Lagenwein.jpg)
Natural
![Grüner Veltliner Kalvarienberg](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/wines/_xxlarge/Buchmayer-Gruener-Verltliner-Kalvarienberg-Natural.jpg)
2020
Grüner Veltliner Kalvarienberg
Reife, Cremigkeit und Eleganz zeichnen diesen Grünen Veltliner aus. Seine dichte Aromastruktur entsteht durch das Mitvergären von Beeren und den anschließenden Hefekontakt im Holzfass.
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![Grüner Veltliner Kalvarienberg](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/wines/_large/untitled-5164.jpg)
![Grüner Veltliner Kalvarienberg](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/Buchmayer_Natural.jpg)
Hier vertrauen wir auf das Spiel der natürlichen Kräfte für überraschende und neue Geschmackserlebnisse
Die Pillersdorfer Kellergasse ist ein Juwel des Weinviertels. Sie fügt sich harmonisch und ursprünglich in die Landschaft des Retzer Landes ein. Die Öhlberg Kellergasse wurde zu einer der schönsten des Weinviertels erkoren.
![Kellergasse Pillersdorf](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/Buchmayer_Kellergasse_2.jpg)
In unserer Eigenschaft als ausgebildete Kellergassenführer erzählen wir Ihnen etwas über die Geschichte der Kellergasse und der Arbeit der Winzer im Preßhaus und Keller.
![Kellergasse Pillersdorf](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/Buchmayer_Kellergasse_01_weiss.jpg)
![Kellergasse Pillersdorf](https://www.weingut-buchmayer.at/files/resized/_large/Buchmayer_Kellergasse_02.jpg)
Die Führung dauert ca. 1 Stunde inkl. Weinproben mit Nußbrot und kostet 15 Euro pro Person. Es wird um Voranmeldung gebeten.